Estamos especializados en asados a la brasa en Guadalajara y en nuestro local podrás encontrar las mejores piezas de carne de la península para degustar en su punto. En La Tasca del Chuletón queremos que disfrutes de carne de primera realizada por nuestros experimentados cocineros y con el sabor que le dan las brasas.

Además en nuestra carta encontrarás algunas de nuestra sugerencias como los espárragos trigueros a la brasa, tomate raff con ventresca, ensalada de tomate con perdiz escabechada, salteado de setas con cebolla caramelizada, rabo de toro, lomo de vaca rubia gallega a la brasa, caracoles de la Vega, cordero asado, bacalao gratinado al ali oli de miel...

También contamos con menús para grupos y diarios con platos variados. Si quieres venir a provar nuestras especialidades, reserva tu mesa desde aquí.

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